2023/01/16 13:57

皆さんこんにちは。キラ星農園スタッフです。

今週のお野菜セットの「さといも・菊芋・長ネギの緑の部分」を使って、切って火にかけるだけレシピを紹介します。

材料
さといも(3個)、菊芋(3個)
長ネギの青い部分 1/2束分
★ごま油 大さじ1~2
★天然塩 小さじ1
★お醤油 小さじ1
★ゴマ 適量

作り方
①さといも、菊芋を切って鍋に並べ、蓋をして弱火で15分。
②塩とごま油を回しかけて一度混ぜ、もう一度蓋をして弱火で10分。
③ネギを小口切りして、ごま油としょうゆで合えておき、出来上がったものの上にちらして完成